Συνταγές ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ May 5, 2010November 24, 2020 ΥΛΙΚΑ μπριζόλες (κατά προτίμηση χοιρινές λαιμού) ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένω τις μπριζόλες, στραγγίζω καλά, αλατοπιπερώνω Τηγανίζω στο τηγάνι με λάδι και από τις δύο πλευρές (εναλλακτικά τις ψήνω στα κάρβουνα) Όταν γίνουν, προσθέτω λίγο λεμόνι και πασπαλίζω με ρίγανη και αλάτι (προαιρετικά).
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ (για 6) 3/4 του κιλού κιμά κατεψυγμένο μοσχαρίσιο 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μισή φρατζόλα…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΥΛΙΚΑ κοτόπουλο λάδι αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο. Αφαιρούμε τα πολλά λίπη που έχει το κοτόπουλο (τα…
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 6) 1 κιλό χοιρινό κρέας μπούτι 1 κουτί μανιτάρια 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 4 πράσινες πιπεριές…
