Συνταγές ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ May 5, 2010November 24, 2020 ΥΛΙΚΑ μπριζόλες (κατά προτίμηση χοιρινές λαιμού) ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένω τις μπριζόλες, στραγγίζω καλά, αλατοπιπερώνω Τηγανίζω στο τηγάνι με λάδι και από τις δύο πλευρές (εναλλακτικά τις ψήνω στα κάρβουνα) Όταν γίνουν, προσθέτω λίγο λεμόνι και πασπαλίζω με ρίγανη και αλάτι (προαιρετικά).
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΥΛΙΚΑ κοτόπουλο λάδι ντοματάκια αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο. Αφαιρούμε τα πολλά λίπη που έχει το…
ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΥΛΙΚΑ μπέικον κρέμα γάλακτος λάδι αλάτι πιπέρι (εάν υπάρχουν πιπεριές και μανιτάρια) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μικρή κατσαρόλα τσιγαρίζω το μπέικον…
ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΥΛΙΚΑ (για 6) 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 5 πράσινες πιπεριές 3 μετρίου μεγέθους κρεμμύδια…
