ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

ΥΛΙΚΑ

• μπέικον
• κρέμα γάλακτος
• λάδι
• αλάτι
• πιπέρι (εάν υπάρχουν πιπεριές και μανιτάρια)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μικρή κατσαρόλα τσιγαρίζω το μπέικον (και τις πιπεριές και τα μανιτάρια αν υπάρχουν) αφού τα ψιλοκόψω.
2. Χαμηλώνω τη φωτιά και προσθέτων την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι κι αφήνω να ζεσταθεί για περίπου 10 λεπτά.
3. Μετά ρίχνω τη σάλτσα μέσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια και ανακατεύω καλά.