ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ Φρέσκα φασολάκια ντομάτες (ή ντοματάκια κονσέρβας) κρεμμύδια μαϊντανός λάδι αλάτι πατάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένω τα φασολάκια και τα καθαρίζω…
ΥΛΙΚΑ Φρέσκα φασολάκια ντομάτες (ή ντοματάκια κονσέρβας) κρεμμύδια μαϊντανός λάδι αλάτι πατάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένω τα φασολάκια και τα καθαρίζω…
ΥΛΙΚΑ (για 6) (ΠΡΟΣΟΧΗ: ΒΑΛΤΕ ΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΣΕ ΝΕΡΟ) μισό πακέτο φασόλια γίγαντες 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα…
ΥΛΙΚΑ (για 6-8) 1 ποτήρι νερού λάδι 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι χονδρό 3 ποτήρια νερού ζάχαρη Λίγη κανέλα σκόνη…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 6 χοιρινές μπριζόλες (να προτιμήσετε να μην είναι μεγάλες και να μην έχουν πολύ μεγάλο πλαϊνό…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 1 κιλό χοιρινό μπούτι 1 μετρίου μεγέθους κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό μήλα (ξινόμηλα) 6 δαμάσκηνα ξερά…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 1 κιλό χοιρινό κρέας μπούτι 1 κουτί μανιτάρια 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 4 πράσινες πιπεριές…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 5 πράσινες πιπεριές 3 μετρίου μεγέθους κρεμμύδια…
ΥΛΙΚΑ φασόλια χονδρά καρότα σέλινο κρεμμύδι πιπέρι αλάτι ντοματάκια λουκάνικο μπέικον θυμάρι λάδι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Βάζω τα φασόλια…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 6 φέτες ψάρι κατεψυγμένο (το ψάρι μπορεί να είναι φέτες πέρκας ή φέτες μπακαλιάρου ή φέτες…
ΥΛΙΚΑ ψάρι σε φέτες λάδι αλάτι πιπέρι αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε, στραγγίζουμε καλά από τα νερά, αλευρώνουμε και μετά αλατίζουμε…