ΥΛΙΚΑ μακαρόνια πιπεριές πράσινες πίκλες, τυρί γκούντα ντομάτες μαγιονέζα κέτσαπ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μαγειρεύετε τα μακαρόνια συμβουλευόμενοι τη συνταγή για μακαρόνια. Τοποθετείτε τα μακαρόνια σε ένα μεγάλο μπολ. Ψιλοκόβετε σε κύβους τις πιπεριές,Read More…
ΥΛΙΚΑ πίτες για σουβλάκι ζαμπόν τυρί κέτσαπ μουστάρδα λάδι για τηγάνισμα ντομάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε τηγάνι μισό δάχτυλο λάδι και τηγανίζουμε τις πίτες. Μετά από 2-3, αν το λάδι έχει λιγοστέψει,Read More…
ΥΛΙΚΑ (για 4) 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους 1 πιπέρια πράσινη και 1 κόκκινη 1 κονσέρβα ανανά 1 κουτί κρέμα γάλακτος ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σεRead More…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε κύβους 1 πράσινο μήλο 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιτάρια 1/3 κουτιού γάλα κάρυ αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε μία κατσαρόλα λάδιRead More…
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με το μαχαίρι χαράζουμε τα λουκάνικα δυο φορές το καθένα και τα τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα μαζί με νερό. Τα αφήνουμε να βράσουνε για δέκα λεπτά σε μέση φωτιά.
ΥΛΙΚΑ (για 6) 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κομματάκια ντομάτας (κονκασέ) 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό (πελτέ) 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 ζάχαρη 1/2 πιπέριRead More…
ΥΛΙΚΑ ψωμί για χάμπουργκερ τυρί ντομάτα κέτσαπ μουστάρδα μαρούλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το μπιφτέκι που θα βάλουμε στο χάμπουργκερ συμβουλευτείτε την συνταγή των τηγανιτών κεφτέδων. Φροντίστε όμως να τους κάνετε πιο μεγάλους,Read More…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 3/4 του κιλού κρέας μοσχαρίσιο (να προτιμήσετε το κομμάτι του κρέατος που λέγεται ελιά, γιατί είναι πολύ νόστιμο και μαλακό) 1,5 κιλό πατάτες 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 2Read More…
ΥΛΙΚΑ (για 6) 1 φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες πάχους 2 δάκτυλα 5 ποτήρια γάλα τα οποία τα ρίχνουμε σε ένα ταψί 2 αυγά χτυπημένα σε μια λεκάνη 6 γεμάτεςRead More…
ΥΛΙΚΑ μακαρόνια αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό (όχι μέχρι επάνω). Ρίχνουμε αλάτι και αφήνουμε το νερό να βράσει. Μόλις το νερό αρχίζει να βράζει (δηλαδή να βγάζει μπουρμπουλήθρες) ρίχνουμεRead More…